Bestandteil einer walisischen Legende. Danach suchte eine alte Frau von Aberystwyth in Wales ihre Kuh und fand sie unerreichbar am anderen Ufer einer Schlucht wieder. Da erschien ihr der Teufel in Gestalt eines Mönchs und erklärte sich bereit, eine Brücke über die Schlucht zu schlagen, wenn sie ihm dafür das erste Lebendige überantworten würde, was die Brücke überschreite. Die Frau erklärte sich damit einverstanden und wollte eben einen Fuss auf die Brücke setzen, als sie unter dem Mönchsgewand einen Huf hervorschauen sah. Daraufhin nahm sie eine Brotkruste aus ihrer Tasche, warf sie auf die Brücke und befahl ihrem Hund, sie sich zu holen. Der Hund sprang gleich los und errettete so die alte Frau vor einem unbeabsichtigten Pakt mit dem Teufel.